Top 10 đặc sản Phú Quốc du khách nên thử và mua làm quà

1. Giới thiệu tổng quan

Phú Quốc là hòn đảo lớn nhất của Việt Nam, nằm trong vịnh Thái Lan và được mệnh danh là đảo Ngọc nhờ thiên nhiên trù phú, biển xanh trong và khí hậu ấm áp quanh năm. Đây là thiên đường nghỉ dưỡng nổi tiếng, mỗi năm thu hút hàng triệu du khách trong và ngoài nước.

Phú Quốc lưu giữ nhiều nghề truyền thống lâu đời và các đặc sản độc đáo. (Nguồn: Sưu tầm)

Không chỉ hấp dẫn bởi những bãi biển đẹp hay các khu nghỉ dưỡng cao cấp, Phú Quốc còn chinh phục du khách bằng nền ẩm thực phong phú, đậm vị biển cả. Hải sản nơi đây tươi ngon nhờ nguồn cung cấp từ vùng biển trù phú, dồi dào. Bên cạnh đó, các nghề truyền thống như làm nước mắm hơn 200 năm, trồng tiêu, làm rượu sim… cũng tạo nên những đặc sản mang hương vị rất độc đáo.

Đặc sản Phú Quốc vừa phong phú với những món ăn tươi ngon nên thưởng thức tại chỗ, vừa hấp dẫn với nhiều sản phẩm thủ công truyền thống thích hợp mua về làm quà.

2. Đặc sản Phú Quốc du khách nên thưởng thức khi đến đảo

2.1. Bún quậy

Món bún quậy Phú Quốc được làm từ cá và tôm tươi ngon. (Nguồn: Sưu tầm)

Giá tham khảo: 40.000 – 70.000 VNĐ/suất

Bún quậy là món ăn đặc trưng nổi tiếng của Phú Quốc, được làm từ cá và tôm tươi xay nhuyễn, quết trực tiếp trong bát. Khi nước dùng được chan vào, cá và tôm chín dần, tạo nên vị ngọt thanh tự nhiên, vừa tươi ngon vừa đậm đà, khiến người thưởng thức khó quên.

Bún được làm trực tiếp tại quán nên sợi mềm, tươi và không bị nát. Khi ăn, thực khách tự pha nước chấm từ muối, đường, ớt và quất, tạo nên hương vị rất riêng mà không nơi nào có được.

Du khách có thể tham khảo các địa chỉ ăn ngon, lâu đời và uy tín sau:

Hệ thống quán bún quậy Kiến Xây:

CS1: 28 Bạch Đằng, Dương Đông, đặc khu Phú Quốc

CS2: đối diện 222 Trần Phú, Dương Đông, đặc khu Phú Quốc

CS3: 71A Trần Hưng Đạo, Dương Đông, đặc khu Phú Quốc

CS4: 4 Nguyễn Trung Trực, Dương Đông, đặc khu Phú Quốc

Các quán ngon khác:

Bún quậy Thanh Hùng: ấp Dương Tơ, đặc khu Phú Quốc

Bún quậy Bình Dung: số 10 Hùng Vương, Dương Đông, đặc khu Phú Quốc

2.2. Gỏi cá trích

Giá tham khảo: 120.000 – 150.000 VNĐ/suất

Món gỏi cá trích tươi ngon được nhiều thực khách yêu thích. (Nguồn: Sưu tầm)

Gỏi cá trích là món ăn nổi tiếng ở Phú Quốc, được chế biến từ cá trích tươi trộn cùng chanh, hành tím, dừa nạo và các loại rau rừng đặc trưng. Khi ăn cuốn với bánh tráng và chấm cùng nước sốt đặc biệt, món ăn mang lại vị tươi ngọt, béo nhẹ và rất dễ ăn.

Du khách có thể thưởng thức gỏi cá trích ngon tại những địa chỉ sau:

Nhà hàng Ra Khơi: 131 đường 30 Tháng 4, Dương Đông, đặc khu Phú Quốc

Nhà hàng Việt Xưa: 28 Trần Hưng Đạo, Dương Đông, đặc khu Phú Quốc

Nhà hàng Xin Chào: 66 Trần Hưng Đạo, Dương Đông, đặc khu Phú Quốc

2.3. Ghẹ Hàm Ninh

Giá tham khảo: 300.000 – 450.000 VNĐ/kg tùy loại

Ghẹ Hàm Ninh nổi tiếng với thịt chắc, ngọt tự nhiên và mùi thơm đặc trưng. Ghẹ thường được chế biến đơn giản bằng cách hấp, luộc hoặc nướng để giữ trọn vị tươi. Đây là món hải sản du khách nhất định phải thử khi đến Phú Quốc.

Du khách có thể thưởng thức ghẹ Hàm Ninh tại những địa chỉ sau:

Nhà hàng Biển Xanh Hàm Ninh: làng chài Hàm Ninh, đặc khu Phú Quốc

Nhà hàng Hạnh Nhung: làng chài Hàm Ninh, đặc khu Phú Quốc

Quán Kim Cương: ấp Rạch Hàm, đặc khu Phú Quốc

2.4. Còi biên mai

Giá tham khảo: 180.000 – 250.000 VNĐ/suất

Còi biên mai là phần thịt tròn, giòn từ loài sò biển đặc trưng của Phú Quốc. Món ăn này ngon nhất khi được nướng mọi hoặc xào mướp, cho vị ngọt tự nhiên và độ giòn đặc biệt. Đây là món hải sản giàu đạm, được nhiều du khách yêu thích.

Du khách có thể thưởng thức còi biên mai ở các địa chỉ sau:

Quán Biên Hải: Gành Dầu, đặc khu Phú Quốc

Quán Thượng Hải: Chuồng Vích, đặc khu Phú Quốc

Quán Ớt Ngọt: 129 Trần Hưng Đạo, Dương Đông, đặc khu Phú Quốc

2.5. Nhum biển

Giá tham khảo: 25.000 – 40.000 VNĐ/con

Nhum biển Phú Quốc có vị ngọt thanh, béo và thơm đặc trưng. Nhum thường được chế biến bằng cách nướng mỡ hành hoặc ăn sống tạo nên món ăn đậm vị biển. Đây là món nên thưởng thức vào buổi sáng hoặc trưa để đảm bảo độ tươi ngon nhất.

Du khách có thể thưởng thức nhum biển ở các địa chỉ sau:

Các gian hải sản chợ đêm Phú Quốc: đường Nguyễn Trãi, Dương Đông, đặc khu Phú Quốc

Làng chài Rạch Vẹm: Gành Dầu, đặc khu Phú Quốc

Quán hải sản Bảy Bụi: ấp Cây Sao, đặc khu Phú Quốc

Nhum biển béo ngậy, tươi ngon nổi tiếng tại Phú Quốc. (Nguồn: Sưu tầm)

3. Đặc sản Phú Quốc phù hợp mua về làm quà

3.1. Nước mắm Phú Quốc

Giá tham khảo: 100.000 – 200.000 VNĐ/chai (tùy độ đạm)

Nước mắm được ủ chượp từ cá cơm than trong các thùng gỗ bời lời, mang vị đậm đà và thơm tự nhiên. Đây là nghề truyền thống gần 200 năm của đảo Ngọc, giữ trọn hương vị tinh túy của biển cả.

Địa chỉ mua đặc sản gợi ý:

Nhà thùng Khải Hoàn: Ấp Suối Đá, đặc khu Phú Quốc

Nhà thùng Thịnh Phát: Ấp 4, đặc khu Phú Quốc

Nhà thùng Hưng Thịnh: Cửa Lấp, đặc khu Phú Quốc

Nước mắm Phú Quốc thơm ngon và có độ đạm cao. (Nguồn: Sưu tầm)

3.2. Tiêu Phú Quốc

Giá tham khảo: 120.000 – 180.000 VNĐ/kg

Tiêu Phú Quốc nổi tiếng bởi hương thơm nồng nàn và vị cay dịu đặc trưng. Hạt tiêu chắc, to đều, khi nhai có mùi thơm lan tỏa, tạo cảm giác đậm đà khó quên. Tiêu đỏ và tiêu sọ là những loại được người tiêu dùng ưa chuộng nhất vì vừa giữ được hương thơm, vừa mang lại vị cay vừa phải khi chế biến món ăn.

Đây là loại gia vị đặc sản mà bất cứ du khách nào cũng muốn mang về, vừa làm quà vừa dùng trong nấu nướng hàng ngày, góp phần lưu giữ hương vị ẩm thực đảo Ngọc.

Địa chỉ mua đặc sản gợi ý:

Nhà vườn tiêu Khu Tượng: Dương Đông, đặc khu Phú Quốc

Vườn tiêu Đức Thạnh: Dương Tơ, đặc khu Phú Quốc

Vườn tiêu Phú Quốc Xanh: Cửa Lấp, đặc khu Phú Quốc

3.3. Hải sản khô

Giá tham khảo: Mực một nắng: 400.000 – 550.000 VNĐ/kg; Tôm khô: 500.000 – 900.000 VNĐ/kg…

Hải sản khô Phú Quốc là món đặc sản được nhiều du khách yêu thích nhờ giữ nguyên vị tươi ngon của biển. Mực khô, mực một nắng, cá chỉ vàng hay tôm khô đều được đánh bắt từ nguồn hải sản tươi sạch, sau đó phơi nắng khéo léo để thịt săn chắc mà vẫn giữ được mùi thơm tự nhiên.

Mỗi miếng mực hay cá khi nướng hoặc chiên đều có vị ngọt nhẹ, dai mềm vừa phải, tạo cảm giác vừa thưởng thức vừa nhớ hương vị của biển đảo.

Địa chỉ mua đặc sản gợi ý:

Chợ Hàm Ninh, đặc khu Phú Quốc

Chợ Dương Đông, đặc khu Phú Quốc

Cửa hàng hải sản khô An Phú, Dương Đông, đặc khu Phú Quốc

3.4. Rượu sim

Giá tham khảo: 120.000 – 200.000 VNĐ/chai

Rượu sim Phú Quốc được lên men từ trái sim rừng chín mọng, mang hương vị tự nhiên dịu ngọt pha chút chua nhẹ đặc trưng. Khi nhấp một ngụm rượu, hương sim lan tỏa, tạo cảm giác sảng khoái, dễ chịu. Mỗi chai rượu sim đều chất chứa sự tỉ mỉ trong quá trình chọn trái, lên men và đóng chai, giữ trọn hương vị thiên nhiên Phú Quốc.

Địa chỉ mua đặc sản gợi ý:

Rượu sim Thành Long: Dương Đông, đặc khu Phú Quốc

Rượu sim Bảy Gáo: Dương Tơ, đặc khu Phú Quốc

Rượu sim Rạch Vẹm: Gành Dầu, đặc khu Phú Quốc

Rượu sim Phú Quốc nổi tiếng bởi vị ngọt và cay nồng đậm đà. (Nguồn: Sưu tầm)

3.5. Bánh khéo

Giá tham khảo: 30.000 – 50.000 VNĐ/hộp

Bánh khéo Phú Quốc là loại bánh nhỏ xinh, được làm từ bột nếp, nhân đa dạng như dừa, đậu xanh, khoai môn, tạo nên hương vị ngọt dịu, mềm mại. Khi cắn vào, lớp vỏ mỏng mềm tan nhẹ trong miệng, kết hợp cùng nhân thơm béo khiến người thưởng thức nhớ mãi hương vị truyền thống của đảo.

Địa chỉ mua đặc sản gợi ý:

Tiệm bánh khéo Cô Dung: 43 đường 30 tháng 4, Dương Đông, đặc khu Phú Quốc

Lò bánh khéo Phú Quốc Thái Bình: 195 Ngô Quyền, Dương Đông, đặc khu Phú Quốc

Bánh khéo Thu Hiền: 47 Đường 30 Tháng 4, Dương Đông, đặc khu Phú Quốc

Bánh khéo được chế biến cầu kỳ, tinh tế. (Nguồn: Sưu tầm)

4. Tips thưởng thức và mua đặc sản Phú Quốc về làm quà

4.1. Tips thưởng thức đặc sản tại chỗ

Khi thưởng thức đặc sản Phú Quốc, bạn nên ưu tiên tìm đến những quán ăn mà người dân địa phương thường lui tới. Những quán nhỏ hay các khu làng chài thường phục vụ hải sản tươi sống, chế biến theo cách truyền thống và giá cả cũng dễ chịu hơn so với những nhà hàng lớn, sang trọng.

Khi gọi các món hải sản như ghẹ, nhum, sò hay ốc, bạn nên hỏi giá trước để nắm rõ mức tính theo loại và theo thời giá, tránh những hiểu lầm không đáng có và có trải nghiệm ăn uống thoải mái nhất.

4.2. Tips mua đặc sản Phú Quốc về làm quà

Để mua đặc sản Phú Quốc về làm quà, điều quan trọng là chọn những địa chỉ uy tín, có thương hiệu rõ ràng. Chợ Dương Đông, chợ Hàm Ninh hay các cửa hàng đặc sản lớn có chứng nhận OCOP là những lựa chọn đáng tin cậy.

Du khách nên ưu tiên các sản phẩm hút chân không để đảm bảo chất lượng khi di chuyển xa. (Nguồn: Sưu tầm)

Khi chọn mua hải sản khô như mực một nắng, cá thu một nắng hay tôm khô, bạn nên ưu tiên sản phẩm đóng gói hút chân không để đảm bảo vệ sinh, dễ vận chuyển và giữ được lâu. Với các sản phẩm như nước mắm, bánh khéo, tiêu và các loại mắm, hãy kiểm tra kỹ bao bì, nhãn mác và hạn sử dụng để đảm bảo chất lượng.

Khi vận chuyển, nước mắm nên được bọc nhiều lớp cẩn thận, hải sản khô nên xếp gọn vào vali ký gửi để tránh bị dập hay rơi vỡ. Ngoài ra, bạn cũng nên xem trước quy định của hãng bay về chất lỏng và hải sản tươi vì những mặt hàng này thường chỉ được mang theo đường ký gửi, tránh gặp rắc rối khi làm thủ tục.

5. Gợi ý lịch trình du lịch Phú Quốc 3 ngày 2 đêm

5.1. Ngày 1: Tham quan Nam đảo

Buổi sáng:

Du khách bắt đầu hành trình tham quan Sun World Hon Thom bằng tuyến cáp treo 3 dây vượt biển dài nhất thế giới. Từ cabin cáp treo, bạn có thể chiêm ngưỡng toàn cảnh vùng biển Nam đảo từ trên cao, mặt biển trong xanh như trải dài vô tận trong không gian.

Du khách trải nghiệm cáp treo 3 dây dài nhất thế giới để di chuyển đến đảo Hòn Thơm. (Nguồn: Sưu tầm)

Đến đảo Hòn Thơm, bạn có thể vui chơi tại công viên nước Aquatopia và công viên chủ đề Làng Exotica. Những đường trượt nước độc đáo tại công viên nước, hay những trò chơi cảm giác mạnh tại công viên chủ đề sẽ khiến chuyến đi của bạn thú vị hơn. Đặc biệt, Làng Exotica còn là công viên đầu tiên và duy nhất tại Việt nam sở hữu tàu lượn siêu tốc bằng gốc - trò chơi mang tên Mộc xà thịnh nộ.

Buổi trưa:

Du khách ghé nhà hàng buffet Mango để thưởng thức hàng trăm món ăn ngon, được chế biến tinh tế. Bạn có thể tranh thủ nghỉ ngơi và nạp lại năng lượng cho hành trình khám phá Nam đảo sôi động.

Buổi chiều:

Du khách lên cáp treo trở về đất liền, sau đó chỉ cần đi bộ vài phút từ ga cáp treo Ánh Dương là đến được Thị trấn Hoàng Hôn. Nơi đây nổi tiếng với kiến trúc theo phong cách Địa Trung Hải, với những tòa nhà rực rỡ sắc màu hướng về phía biển mênh mông.

Du khách có thể đi dạo và chiêm ngưỡng cảnh mặt trời lặn rực rỡ trên biển từ Cầu Hôn – câu cầu biểu tượng của đảo Phú Quốc. Cầu được thiết kế lấy cảm hứng từ bức bích họa nổi tiếng “The Creation of Adam” của Michelangelo trên trần nhà nguyện Sistine ở Vatican.

Không chỉ vậy, Cầu Hôn Kiss Bridge còn hòa quyện nét văn hóa Việt Nam khi lấy cảm hứng từ câu chuyện tình cảm động giữa Ông Ngâu và Bà Ngâu trong văn học dân gian, tạo nên một biểu tượng vừa lãng mạn vừa đầy ý nghĩa văn hóa.

Buổi tối:

Bữa tối lãng mạn của du khách tại Sun Bravia GastroPub. (Nguồn: Sưu tầm)

Du khách thưởng thức bữa tối ấm cúng tại nhà hàng Sun Bravia GastroPub, thưởng thức những món ăn mang phong cách châu Âu độc đáo. Nhà hàng nổi tiếng với bia thủ công Sun KraftBeer được ủ thủ công và rót trực tiếp từ thùng để đảm bảo hương vị và sự sảng khoái.

Nhà hàng cũng là một trong ba “tọa độ vàng” để du khách chiêm ngưỡng show Bản giao hưởng đại dương. Show diễn khiến du khách trầm trồ với hàng nghìn quả pháo hoa bùng nổ rực rỡ trên nền nhạc sôi động, kết hợp với những hiệu ứng laser sống động và màn trình diễn Flyboard, Jetski, Jetsurf đầy phấn khích trên mặt biển.

5.2. Ngày 2: Tham quan Bắc đảo

Buổi sáng:

Vườn quốc gia Phú Quốc là điểm tham quan phù hợp với những du khách yêu thiên nhiên. (Nguồn: Sưu tầm)

Du khách bắt đầu ngày mới bằng chuyến tham quan vườn quốc gia Phú Quốc, nơi sở hữu hệ sinh thái rừng nguyên sinh phong phú và đa dạng. Những con đường mòn uốn lượn giữa rừng xanh mát, tiếng chim hót vang vọng cùng với không khí trong lành sẽ mang lại cảm giác thư thái và gần gũi với thiên nhiên.

Bạn có thể đi bộ hoặc thuê hướng dẫn viên để khám phá những điểm nổi bật trong rừng, như thác Tranh với dòng nước trong vắt chảy róc rách giữa những tảng đá và cây cối xanh mướt.

Buổi trưa:

Sau khi khám phá rừng, du khách có thể ghé nhà hàng địa phương bên bãi biển để thưởng thức hải sản tươi ngon. Những món ăn chế biến từ cá, tôm, mực vừa bắt lên từ biển vẫn giữ trọn vị ngọt tự nhiên, kèm theo gia vị đặc trưng của Phú Quốc, chắc chắn sẽ khiến bữa trưa thêm phần trọn vẹn và bổ dưỡng.

Buổi chiều:

Buổi chiều, du khách di chuyển tới Bãi Dài – một trong những bãi biển nổi tiếng tại Phú Quốc với bờ cát mịn và làn nước trong xanh. Bạn có thể tắm biển, thư giãn trên ghế dù, hoặc tham gia các trò chơi thể thao trên biển như dù lượn, cano kéo, motor nước... Khung cảnh hoàng hôn tại Bãi Dài cũng rất tuyệt vời để chụp ảnh và tận hưởng khoảnh khắc yên bình của biển cả.

Buổi tối:

Đêm đến, du khách quay về trung tâm Dương Đông, dạo quanh chợ đêm Phú Quốc để thưởng thức các món ăn đường phố đặc sắc như bún quậy, hải sản nướng hay bánh tằm bì.

Không khí nhộn nhịp, ánh sáng lung linh từ các gian hàng và hương thơm từ đồ ăn chắc chắn sẽ tạo nên một buổi tối đáng nhớ, giúp bạn trải nghiệm văn hóa ẩm thực và đời sống địa phương gần gũi nhất.

5.3. Ngày 3: Mua quà đặc sản Phú Quốc và kết hợp ghé thăm chùa Hộ Quốc

Buổi sáng:

Du khách bắt đầu ngày cuối bằng chuyến tham quan chùa Hộ Quốc, ngôi chùa nổi tiếng tọa lạc trên đỉnh đồi hướng ra biển xanh mênh mông. Khi đến nơi, bạn có thể chiêm ngưỡng kiến trúc uy nghiêm của chùa, đồng thời tận hưởng tầm nhìn tuyệt đẹp ra vùng biển rộng lớn.

Buổi trưa:

Sau khi tham quan chùa, du khách ghé một nhà hàng ven biển để thưởng thức bữa trưa với hải sản tươi ngon của Phú Quốc. Sau đó, bạn có thể mua sắm đặc sản Phú Quốc về làm quà tại chợ Dương Đông hoặc các cửa hàng uy tín.

Buổi chiều:

Kết thúc chuyến đi, du khách di chuyển ra sân bay hoặc bến tàu để rời Phú Quốc, mang theo những trải nghiệm khó quên về cảnh quan tuyệt đẹp, ẩm thực đặc sắc và văn hóa độc đáo của đảo Ngọc, khép lại hành trình 3 ngày 2 đêm trọn vẹn.

Đặc sản Phú Quốc rất đa dạng và là sự chắt chiu tinh hoa của biển trời đảo Ngọc. Dù bạn muốn thưởng thức ngay tại chỗ hay tìm món ngon để mang về tặng người thân, danh sách đặc sản trên chắc chắn sẽ giúp bạn chọn được những sản phẩm chất lượng nhất. Hãy dành thời gian khám phá để thấy trọn vẻ hấp dẫn của ẩm thực đảo Ngọc.