Giải mã cơn sốt săn tìm bánh cookie Eric Kayser sau chuyến đi Phú Quốc

Ăn thử trên máy bay, về nhà lại đi tìm

Một bài đăng trên mạng xã hội Threads kèm hình ảnh gói Dark Chocolate Pecan Nut Cookie của thương hiệu Maison Eric Kayser đã thu hút gần 2.000 lượt thích cùng hàng trăm lượt tương tác. Điều đáng chú ý là thay vì chỉ khen bánh ngon, nhiều người bên dưới bắt đầu hỏi địa chỉ mua, tìm nơi bán hoặc chia sẻ rằng mình cũng từng “phải lòng” món bánh này sau chuyến đi Phú Quốc.

Nhiều loại bánh của thương hiệu Pháp Masion Eric Kayser khiến du khách “phải lòng” rồi sau khi trở về lại lên mạng tìm mua

Từ một món ăn tưởng chỉ là phần bánh nhỏ dùng trên chuyến bay, cookie Eric Kayser đang xuất hiện trong một kiểu “hành trình ngược” khá thú vị: du khách ăn thử khi đến Phú Quốc, rồi sau khi trở về lại lên mạng tìm mua.

Với không ít hành khách, lần đầu biết đến chiếc bánh lại bắt đầu từ một vị trí khá bất ngờ: trên máy bay của Sun PhuQuoc Airways. Một gói cookie dùng cùng cà phê giữa hành trình có thể trở thành hương vị được nhớ tới sau khi kỳ nghỉ kết thúc, kéo theo những câu hỏi rất đời thường như “Phú Quốc có bán không?”, “mua ở đâu?” hay “có ai xách về giúp không?”.

Những chiếc cookie không chỉ có mặt trên các chuyến bay Sun PhuQuoc Airways mà còn được bán tại các cửa hàng Maison Kayser và Eric Kayser ở Phú Quốc.

Hai dòng cookie được nhắc đến nhiều là Chocolate Cookie với vị chocolate đậm, ngọt dịu hài hòa và Macadamia Cookie với các loại hạt giòn, vị bùi béo đặc trưng. Các dòng bánh khô có kích thước gọn, dễ bảo quản cũng phù hợp để du khách mua thêm vài gói mang về làm quà.

Đáng chú ý, những chiếc cookie này không chỉ có mặt trên các chuyến bay Sun PhuQuoc Airways mà còn được bán tại các cửa hàng Maison Kayser và Eric Kayser ở Phú Quốc. Vì thế, du khách hoàn toàn có thể tìm lại “chiếc bánh trên chuyến bay” ngay tại điểm đến – và mang thêm một phần hương vị ấy về nhà.

Từ chiếc bánh trên chuyến bay đến món quà mang về từ đảo Ngọc

Cookie có một lợi thế khá đặc biệt: nhỏ gọn, dễ mang theo và không cần một dịp đặc biệt để thưởng thức. Không cầu kỳ như món tráng miệng trong nhà hàng, cũng không mang dáng dấp của một món đặc sản truyền thống, một gói bánh có thể nằm gọn trong hành lý, được mua cho bản thân hoặc chia cho bạn bè, đồng nghiệp, trẻ nhỏ sau chuyến đi.

Điều này cũng phản ánh một cách lựa chọn quà du lịch đang ngày càng đa dạng. Bên cạnh hồ tiêu, nước mắm hay hải sản khô, du khách có xu hướng tìm những món quà nhỏ, tiện mang theo nhưng vẫn gắn với trải nghiệm tại điểm đến. Với cookie Eric Kayser, đó có thể chính là hương vị của một buổi sáng trên chuyến bay, một buổi chiều dạo phố hay một lần ghé Thị trấn Hoàng Hôn.

Nghệ nhân làm bánh Eric Kayser đã chọn Phú Quốc làm điểm đến đầu tiên tại Việt Nam.

Với thương hiệu Maison Eric Kayser, câu chuyện ấy càng đặc biệt khi thương hiệu bánh Pháp này chọn Phú Quốc làm điểm đến đầu tiên tại Việt Nam. Được sáng lập tại Paris năm 1996 bởi nghệ nhân làm bánh Eric Kayser, thương hiệu gắn với nghệ thuật boulangerie Pháp, đặc biệt nổi tiếng với kỹ thuật sử dụng men tự nhiên và phương pháp lên men chậm để tạo nên những ổ bánh có hương vị đặc trưng.

Tại Phú Quốc, thương hiệu Maison Eric Kayser hiện diện giữa Thị trấn Hoàng Hôn – khu phố ven biển mang cảm hứng Địa Trung Hải ở Nam đảo. Bởi vậy, ghé tiệm bánh không chỉ là một điểm dừng để mua cookie, mà còn có thể trở thành một khoảng nghỉ trong hành trình khám phá khu vực này. Du khách có thể thưởng thức bánh, nhâm nhi cà phê, dạo phố, ngắm biển và tiếp tục khám phá những công trình biểu tượng của Nam đảo.

Hai cửa hàng Maison Kayser và Eric Kayser tại Thị trấn Hoàng Hôn mang những sắc thái riêng, nhưng đều nằm trên cung đường thuận tiện để du khách kết hợp với các trải nghiệm khác trong khu vực.

Hai cửa hàng Maison Kayser và Eric Kayser tại Thị trấn Hoàng Hôn đều nằm trên cung đường thuận tiện để du khách kết hợp với các trải nghiệm khác

Đặc biệt, nếu đến Phú Quốc dịp Quốc khánh 2/9, du khách có thể kết hợp một ngày khám phá Hòn Thơm với cáp treo 3 dây vượt biển, công viên nước Aquatopia và các trải nghiệm bên biển, trước khi trở về Thị trấn Hoàng Hôn vào buổi chiều. Tại đây, những con phố được trang hoàng cờ hoa rực rỡ trong không khí Quốc khánh sẽ là điểm dừng lý tưởng để nghỉ chân, thưởng thức một chiếc cookie cùng cà phê, rồi tiếp tục buổi tối với ẩm thực, các show diễn và pháo hoa bên biển như Symphony of the Sea hay Kiss of the Sea.

Từ một chiếc bánh nhỏ trên chuyến bay đến món quà được tìm mua sau kỳ nghỉ, cookie Eric Kayser đang tạo nên một trải nghiệm khá mới trong hành trình đến Phú Quốc: không cần phải là đặc sản của đảo Ngọc, nhưng vẫn đủ sức khiến du khách nhớ và muốn mang một chút hương vị của chuyến đi trở về.